Skandalisierung gehört heute scheinbar zum Mediengeschäft. Umso erfreulicher wenn jetzt der Informationsdienst aid selbst feststellt, das die “Angst vor Wurst – Kanzerogener Zusammenhang überinterpretiert” wird. (aid) – Die Meldungen überschlugen sich, seitdem die Krebsagentur der Weltgesundheitsorganisation WHO (IARC) meldete, dass rotes und verarbeitetes Fleisch als “wahrscheinlich krebserregend” einzustufen ist. Das ist weniger erstaunlich als viele[…]